Browsing Category

Ruoka

  • Ruoka

    Valkosuklaa Valrhona

    Valrhonan valkosuklaat alhaalta myötäpäivään (vaaleimmasta tummaan): Opalys, Ivoire, Waina sekä paahdetut Dulcey ja Orelys. Valkosuklaa ei tunnu nauttivan aivan samanlaista arvostusta kuluttajien kesken kuin ammattilaisten parissa. Sinänsä ei ole ihme, koska joidenkin mielestä valkosuklaa…

    20.9.2017
  • Ruoka

    Täyteläinen mutakakku

      Olen tainnut tehdä mutakakkua viimeksi nuorena. Ajatus mutakakkuun syntyi lasten hiekkaleikkien innoittamana. Sadekelien mutavellit- ja kakut ovat klassikko siinä missä oikea mutakakkukin. Lapset ovat kyselleet aika ajoin, milloin teen mutakakkua ja sadepäivä tuntui…

    13.7.2017
  • Ruoka

    Pizzapohja kuin pizzeriassa

      Olemme Santerin kanssa monesti kuulleet, että 00-jauhoilla saa loistavan pizzapohjan aikaiseksi. Päätimme testata De Ceccon kyseisiä jauhoja, jotta tietäisimme paremmin, mitä myymme. Yllättyimme positiivisesti, ei jauhoja turhaan hehkuteta. Pizzapohja oli kuin pizzeriassa ellei…

    19.5.2017
  • Ruoka

    Eksoottinen jäätelö

      Yksi kevään merkki taitaa olla se, kun jäätelöhammasta alkaa kolottamaan 😉 Kauppojen pakastealtaisiin ilmestyy uusia makuja, mutta tällä erää tein itse eksoottisen makuista jäätelöä. Samalla tyylillä olen tehnyt aiemmin smoothien lopusta jäätelötikkuja lapsille,…

    3.4.2017
  • Ruoka

    Piparitaikina

    Se on joulukuu ja kuten monessa muussakin kodissa niin meilläkin on aloitettu jouluvalmistelut. Yksi niistä on jo perinteeksi muodostunut oman piparitaikinan teko. Perinne on syntynyt lapsien myötä ja tänä vuonna lapset jo kyselivätkin taikinan…

    6.12.2015
  • Ruoka

    Tumma suklaa

    Rakastan suklaata, mutta olen enemmän vaaleamman suklaan perään kuin tumman. Tästä huolimatta nautin kyllä tummistakin suklaista, mutta enemmänkin maistelu mielessä. Siinä missä joskus aikoinaan kaupasta sai lähinnä vain taloussuklaata niin nykyisin tarjonta huomattavasti laajempi.…

    25.11.2015